레시피 고문

  • 신사업 시작했습니다!

    "레시피 고문"

    ① 음식점을위한 가게의 간판 메뉴와 신규 출점 등

    ② 집단 조리를위한 새로운 메뉴 궁리 메뉴 등

    이 길 20 년의 베테랑 요리사가 기본이되는 오리지널 레시피를 함께 개발합니다!

    (예) 본격 피자 전문점 (원단 소스 만들기, 재료의 조리 등)

    고로케 전문점 (구매, 요리, 수제 소스 등)

    학교 급식 (세계 식문화 메뉴 제안 등)

    ※ 메뉴는 다양한 장르에 대응 1 종에서도 OK!

    앞으로의 음식점은 "다양한 물건이 먹을 수있는 가게"에서

    "그 가게의 그 요리를 먹고 '시대로 변화하고 있습니다.

    일손 부족이 시대에 좋은 요리사를 찾는 것은 상당한 고생

    가르쳐 담아 경우 파트에서도 만들 수있는 간단 레시피를

    납득이가는 한 접시가 될때까지 제안하겠습니다.

    구매 루트에서 조리, 담음 등 전문 시선에서

    조언을드립니다.

    ※ 상담 무료입니다.

    부담없이 문의 해주십시오.

    경영 등의 컨설팅 업무는 없습니다.

    어디 까지나 맛있는 한 접시 레시피 개발 업무입니다.

    ※ 요금 시스템

    · 단발의 의뢰 → 1 종 3 만 엔 ~ / 5 종 10 만엔 ~

    · 1 년 계약 의뢰 → 달 1 종 1 만엔 ~ (매월 새로운 레시피 개발)

    전체 메뉴 계약 월 10 만엔 ~

    ※ 준비 자금 필요, 견적서, 계약서 유

    내용에 따라 계약 할 수없는 경우가 있습니다.

    (만든 레시피 권리도 제공하겠습니다)

    레시피 관리자 프로필은 다음에

프로필

  • 당점의 간판 메뉴

    레시피 고문

    하마 카사 오너 셰프 슈토 노리타카

    문의 0977-84-7724

    경력 ... 도쿄, 히로시마, 시드니와 국내외에서의 수행을 거쳐

    벳푸에 귀성 후 이탈리안 전문점 '창작 이탈리안 카사'를 개업

    양식 전문 조리사의 자격을 습득 후, 조리사 전문 학교 강사, TV에서 요리 코너

    다양한 장소에서 요리 교실을 다룬다.

    오이타 홀트 홀에서 이탈리안 레스토랑 「홀트 가든 '또는

    히지 마치糸ヶ浜"해변 식당」등의 레시피 고문을 겸임.

    요리 컨셉은 「맛있는 요리는 사람을 행복하게 "